L'association de vitamines B réduit le risque de cancer du pancréas

Cette étude vise à examiner l'association entre l'apport en acide folique, en vitamine B6, en vitamine B12 et en méthionine et le risque de cancer du pancréas. 

Résumé de l'étude 

Le cancer du pancréas est l'un des cancers les plus mortels au monde, en partie à cause de l'absence de méthode de dépistage efficace et du fait que la maladie est souvent diagnostiquée à un stade avancé. Selon certaines études, le taux de survie à 5 ans n'est que de 8,2 %, ce qui fait de la prévention primaire une priorité absolue. 

On estime que 30 à 50 % des cancers du pancréas peuvent être attribués à des facteurs liés à l'alimentation et aux habitudes alimentaires. Parmi les nutriments ayant un impact significatif sur le risque de cancer du pancréas figurent ceux impliqués dans le métabolisme des groupes méthyle, tels que l'acide folique, la vitamine B6, la vitamine B12 et la méthionine. Tous ces nutriments sont essentiels à la synthèse et à la méthylation de l'ADN, ce qui suggère qu'ils pourraient contribuer fortement à l'étiologie du cancer du pancréas. Cette hypothèse est notamment soutenue par des études expérimentales qui ont mis en évidence des modèles de méthylation aberrante de l'ADN dans les tumeurs pancréatiques et les lignées cellulaires cancéreuses. 

Dans cette étude, des chercheurs de l'Université de l’Indiana ont cherché à déterminer si le risque de cancer du pancréas était lié à l'apport en nutriments impliqués dans le métabolisme des groupes méthyle. 

Les résultats de cette recherche ont montré que l'apport en acide folique entraîne une réduction significative du risque de cancer du pancréas. L'analyse, combinée à l'apport en vitamine B6, révèle même un effet encore plus important. En comparant le quart des personnes ayant l'apport le plus faible en acide folique et en vitamine B6 avec le quart des personnes ayant l'apport le plus élevé de ces substances, ce dernier groupe présente un risque réduit de 76 % de développer un cancer du pancréas. 

Source : Intake of methyl-related nutrients and risk of pancreatic cancer in a population-based case-control study in Minnesota. Marley R. et al. (Journal of Clinical Nutrition), publié le 14 juin 2018. 

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