Les effets bénéfiques du jeûne pendant le traitement du cancer

Le jeûne est reconnu pour sa capacité à « réinitialiser » le système immunitaire et à restaurer un métabolisme perturbé. Cependant, le jeûne strict peut être difficile à adopter pour de nombreuses personnes. Heureusement, il existe des méthodes plus accessibles pour imiter les effets du jeûne ou d'une restriction calorique, offrant des avantages similaires.

Sommaire :

- Le régime mimant le jeûne (Fasting Mimicking Diet)
- La recherche sur le jeûne cyclique et le cancer
- Le jeûne : un atout pour le métabolisme et au-delà
- Envisagez-vous le jeûne ?
- À quoi ressemblent les jours de jeûne ?
- Source

Le régime mimant le jeûne (Fasting Mimicking Diet)

Une approche pour bénéficier des avantages du jeûne est le régime mimant le jeûne (FMD), également appelé jeûne cyclique. Il consiste à consommer très peu de calories pendant cinq jours, puis à reprendre une alimentation normale le reste du mois. Le FMD cyclique est une méthode réalisable et a montré des changements métaboliques systémiques remarquablement favorables chez des personnes atteintes de différents types de tumeurs, lorsque le régime est mis en œuvre pendant des thérapies antitumorales. Des études sur des souris indiquent que cette forme de jeûne améliore la capacité du système immunitaire à détruire les tumeurs. Cet effet a également été observé chez l'être humain. De plus, il renforce l'efficacité de la chimiothérapie et de l'immunothérapie.

La recherche sur le jeûne cyclique et le cancer

Dans une étude récente de Vernieri et al., 101 patients atteints de cancer ont suivi un régime mimant le jeûne. Tous les participants ont consommé très peu de calories pendant cinq jours consécutifs (600 kcal le premier jour et environ 300 kcal par jour les quatre jours suivants). Ce cycle était répété toutes les trois à quatre semaines (adapté individuellement au traitement que les participants recevaient). Pendant ces cinq jours, ils n’ont consommé que des aliments végétaux, pauvres en glucides et en protéines, tels que des légumes, des fruits, des noix et un peu d'huile d'olive extra vierge. Entre les cycles de jeûne, les participants ont maintenu leur régime alimentaire normal, avec le conseil de manger et de vivre sainement.

Le jeûne : un atout pour le métabolisme et au-delà

Les résultats de l'étude ont montré une diminution significative de la glycémie (en moyenne -18,6 %), de l'insuline sanguine (-50,7 %) et du facteur de croissance IGF-1 (-30,3 %). Un taux élevé de sucre dans le sang, un excès d'insuline et d'IGF-1 constituent un terrain idéal pour les cellules cancéreuses et favorisent la croissance des tumeurs. Cela peut également compromettre l'efficacité du traitement. Chez une partie des patients, dont les tumeurs avaient été chirurgicalement retirées, l'activité des cellules immunitaires dans et autour des tumeurs, ainsi que dans le sang, a également été examinée. Après un cycle de jeûne, le nombre de cellules immunitaires actives capables de tuer les cellules cancéreuses était augmenté. Le système immunitaire a basculé vers une immunité antitumorale plus robuste (Vernieri C, 2021). Des recherches supplémentaires sur ces effets du FMD sont nécessaires.

Envisagez-vous le jeûne ?

Si vous envisagez de pratiquer le jeûne cyclique, il est impératif d'en discuter avec votre médecin traitant. Cela permettra d'adapter les cycles de jeûne à votre traitement spécifique. Un accompagnement peut également être souhaitable. Certaines personnes peuvent initialement ressentir des symptômes tels qu'une hypoglycémie, de la fatigue, des vertiges ou des malaises. Ces désagréments s'estompent généralement après quelques cycles. Cependant, un suivi attentif est fortement recommandé (Maris).

À quoi ressemblent les jours de jeûne ?

L'étude a appliqué le modèle alimentaire de jeûne suivant :

Jour 1 : environ 600 kcal

Petit-déjeuner : Thé ou café (sans sucre).

Déjeuner : Légumes mélangés (jusqu'à 300 grammes), tels qu'épinards, choux, chou-fleur, brocoli, laitue ou courgette, crus, cuits ou à la vapeur (environ 72 kcal), avec une cuillère à soupe (12 grammes) d'huile d'olive extra vierge (118 kcal). 100 grammes de pain complet (environ 224 kcal).

Dîner : 150 grammes de salade verte (environ 30 kcal) avec une cuillère à café d'huile d'olive extra vierge (environ 54 kcal). 1 orange, 1 pomme ou 1 poire (environ 100 kcal).

Total : Glucides : 52-56 %, protéines : 11-15 %, lipides : 31-35 %.

Jours 2-4 : environ 300 kcal

Petit-déjeuner : Thé ou café (sans sucre).

Déjeuner : 200 grammes de salade verte (environ 40 kcal) avec une cuillère à café d'huile d'olive extra vierge (environ 54 kcal). Ou la même quantité (environ 200 grammes) des légumes suivants : épinards, choux, chou-fleur, brocoli, laitue, courgette ou 50 grammes d'oignons. Un demi-citron par jour.

Dîner : 20 grammes de noix décortiquées (environ 180 kcal) ou 30 grammes d'amandes (environ 180 kcal).

Total : Glucides : 8-12 %, protéines : 12-16 %, lipides : 74-78 %.

Jour 5 : environ 300 kcal

Petit-déjeuner : Thé ou café (sans sucre).

Déjeuner : Légumes mélangés (jusqu'à 300 grammes), tels qu'épinards, choux, chou-fleur, brocoli, laitue ou courgette, crus, cuits ou à la vapeur (environ 75 kcal) avec une cuillère à soupe (12 grammes) d'huile d'olive extra vierge (environ 108 kcal). 1 orange, 1 pomme ou 1 poire (environ 100 kcal).

Dîner : 100 grammes de salade verte (environ 20 kcal) avec une cuillère à café d'huile d'olive extra vierge (environ 54 kcal).
Total : Glucides : 43-47 %, protéines : 13-17 %, lipides : 38-42 %.

Source

Vernieri, C., et al. (2022). Fasting-Mimicking Diet Is Safe and Reshapes Metabolism and Antitumor Immunity in Patients with Cancer. (Lien : https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/34789537/)

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